问题：某国际品牌酒店正在招聘一位酒店信息总监，由此我们可以判断，该酒店处于酒店信息系统应用的（）阶段。A、无专人管理B、由工程部下设电脑房管理C、由财务部下设电脑房管理D、设立独立业务的信息中心
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问题：名优绿茶一般都具有（）、（）、（）等四个特点。
问题：中餐宴会席位的安排规则是：将主人安排在席桌的（），主宾安排在主人的（），主宾夫人安排在主人的（），其他人员从左至右依次排列。
问题：为客人更换骨盘时，应在客人（）进行。
问题：饭店计划管理是饭店依据内部环境条件，通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策，拟订和选择经营方案，指导它的经营活动，实现饭店双重效益，推动饭店发展的过程。
问题：（）年我国开始实行旅游涉外饭店星级评定标准，对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定，极大地推动了饭店业走向规范化发展的轨道。
问题：一般情况下，客人期望质量越高和住店经验越丰富，对饭店服务质量的评价就越低。
问题：将地段区位作为投资饭店的首先因子是（）。A、绩优长线理念B、顺势而行理念C、区位优势理念D、环境优越理念
问题：开饮料小票应有三联单，一联送（），二联送（），三联送（）。
问题：新颁布的涉外饭店星级评定标准规定，健身房不仅要有一定数量的健身器材，而且必须有配套的（）等附属设施才能作为计分项目。
问题：请列举5种以上西餐的特有原料和调味品。
问题：计算机技术在饭店中的应用分为饭店管理系统（）、（）系统和（）系统三个阶段。
问题：饭店大堂副理处理客人投诉的首要步骤应是（）。A、提出补救措施B、记录投诉要点C、诚恳听取意见D、及时解决问题E、做好善后工作
问题：根据酒店危机的发展过程，可将危机管理分为几个阶段，各阶段应该采取怎样的措施？
问题：上整鸡、整鸭、整鱼时，要主动为客人用（）。
问题：饭店产品定位的目的是为了创造性地塑造出能够为目标顾客高度注意、认同和乐意接受的个性鲜明的独特的产品形象。
问题：酒店的市场定位分别是（）、（）、（）、（）、（）和（）。
问题：自我评定考核法
问题：更换酒杯的正确操作方法是（）。A、左手托盘，右手拿杯从客人左边上B、右手托盘，左手拿杯从客人右边上C、左手托盘，右手拿杯从客人右边上D、右手托盘，左手拿杯从客人左边上
问题：市场导向营销观念强调以市场竞争为导向，消费者和竞争者是企业营销活动两个并列的中心。
