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名优绿茶一般都具有（）、（）、（）等四个特点。

题目

名优绿茶一般都具有（）、（）、（）等四个特点。

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第1题：

狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第2题：

名优绿茶评比计分一般采用( ).

A、五分制

B、十分制

C、百分制


参考答案：C

第3题：

绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：√

第4题：

杞菊延年茶一般可采用（）冲泡。

  • A、名优绿茶
  • B、大宗绿茶
  • C、白茶
  • D、红茶

正确答案:B

第5题：

名优绿茶，宜用（）水温泡茶。

  • A、85—90°C
  • B、90—95°C
  • C、98°C
  • D、100°C

正确答案:B

第6题：

名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。( )

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第7题：

中国名茶种类繁多，千姿百态，使中国人倍感自豪，具有“外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿”的品质属性的茶叶有（）。

A.名优红茶

B.名优黑茶

C.名优绿茶

D.名优黄茶


正确答案：C

第8题：

名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）。

A.杀青

B.干燥

C.揉捻

D.做形


正确答案：D

第9题：

名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）

  • A、杀青
  • B、干燥
  • C、揉捻
  • D、做形

正确答案:D

第10题：

名优绿茶传统的贮藏用灰贮法（）


正确答案:正确

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