问题:在2005年未入选全球十大酒店集团的是()。A、法国雅高酒店集团B、德国凯宾斯基酒店集团C、中国香港——香格里拉酒店集团D、日本王子酒店集团
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问题:西餐宴会过程中酒水服务可分()、()、()和()餐后酒服务等几个阶段。
问题:分菜的方法有()、()、()三种。
问题:快速获利营销策略的特点是因为新产品规定价格较高,并用强有力的酒店促销手段推销新产品,在短期内收回投资并获取高额利润。()
问题:下列关于品牌的说法错误的是()。A、品牌是饭店综合商誉的体现B、品牌是饭店企业文化的体现C、品牌是饭店产品质量性能的综合体系D、品牌不属于饭店的无形资产
问题:对于品牌活力和品牌认知度都较高的品牌,饭店采取的品牌营销战略是()。A、品牌推广战略B、品牌培育战略C、品牌扩展战略D、品牌更新战略
问题:酒店物资发放管理的基本要求是()。A、准确B、及时C、安全D、经济
问题:营销渠道是指宾客产生消费动机进入饭店到最终消费饭店产品这一整个过程中所经历的路线以及相应的一切活动的总和。
问题:“冲击式”报价法,适合推销饭店的()客房。A、豪华B、高档C、中档D、低档
问题:将餐具、酒具放置在高锰酸钾溶液中,约()分钟即可消毒。A、1-2B、3-8C、10-15D、16-20
问题:客房数属于饭店计划指标中的()。
问题:危机一般具有哪些特征()。A、严重危害性B、可预测性C、舆论关注性D、普遍存在性
问题:服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。()
问题:茶艺的艺之美,主要包括茶艺程序编排的()和茶艺表演的()等两个方面。
问题:饭店集团具有的特征是()。A、一般拥有属于本身产权饭店B、对本身产权饭店有其经营管理权C、采取统一的经营管理D、是饭店的联合经营体E、不一定拥有属于自己的产权饭店
问题:环境卫生采取“四定”办法:()、()、()、()划片分工,包干负责。
问题:酒店劳动争议的基本处理方式为()()()。
问题:()是我国的一大发明,相传为两千多年前西汉的淮南王刘安所制。
问题:为客人更换骨盘时,应在客人()进行。
问题:寻找消费者重视而未被开发的市场空间属于()。A、序列定位B、空挡定位C、强化定位D、抗衡定位