怎样根据服务工作的需要选择口布花形?

题目

怎样根据服务工作的需要选择口布花形?

参考答案和解析
正确答案:当餐厅接待工作不很繁忙时,每桌可选用一种花形,使各台面的花形互不相同而显得多姿多彩。当餐厅接待翻台频繁时,可选用简单的花形且多桌选用一种花形,以节省操作时间,搞好其它服务工作。
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相似问题和答案

第1题:

麦穗花刀根据菜肴的需要选择刀纹的宽窄。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第2题:

怎样按照所需的压力等级来选择压力表,量程范围应选多少()

  • A、压力表的选择应根据受压元件及压力容器的设计压力、工作压力来选定.
  • B、其量程范围应选择大于工作压力的一倍.
  • C、并根据需要在高限压力的刻度盘刻度线上用红线来标注。
  • D、不需要选择压力都一样。

正确答案:A,B,C

第3题:

大型宴会的餐巾折花,可选择简洁、挺括的花形且每桌()为宜。

A、花形完全相同

B、花形完全不同

C、两种花形

D、不同种花形的高度必须同


参考答案:C

第4题:

为了减少焊接变形,应该选择()。

  • A、V形坡口
  • B、双V形(X形)坡口
  • C、U形坡口
  • D、Y形坡口

正确答案:B

第5题:

布氏硬度试验应怎样选择试验力?


正确答案: 试验力的选择应保证压痕直径在0.24D~0.6D之间。

第6题:

激光焊接时的坡口一般选择()

  • A、I形坡口
  • B、V形坡口
  • C、X形坡口
  • D、U形坡口

正确答案:A

第7题:

芫爆肫花在加工时选择用的是()。

  • A、翻刀形花刀
  • B、菊花形花刀
  • C、十字形花刀
  • D、麦穗形花刀

正确答案:B

第8题:

芫爆肫花在加工时选择用的是()。

A.翻刀形花刀

B.菊花形花刀

C.十字形花刀

D.麦穗形花刀


参考答案:B

第9题:

怎样根据企业自身规模,实际需要等选择适合的薪酬制度?


正确答案: (一)在大型公司内,特别是知名度高的公司就采用高工资、低提成的策略其表现在:
1、大型公司薪酬管理是为了留住人才
2、大型公司一般已经具有很高的知名度,市场比较稳定,有一套运行良好的营销策略,因而对销售人员的销售技能依赖性不高,过多的提成无明于销售业绩提高。
3、销售人员的要求不仅仅是要懂行推销,
更注重的是销售人员对公司市场的协统一部署,互相协作,销售额只是对销售人员的评价指标
(二)在小型公司,适合采用高提成,低工资的策略
1、低工资有利于降低固定费用,降低企业风险
2、小企业缺乏销售渠道、销售管理策略、销售业绩严重影响销售有人员的个人表现,因此小公司采用这种制度可以提高销售人员的积极性
3、新公司,小公司资金较弱,回笼资金困难,因此对销售人员的评估主要是销售额

第10题:

肩花需要根据人的肩部结构和着装情况进行设计与制作,较多采用()形设计。


正确答案:弯月