饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()A、竞争者规模扩张情况B、饭店经营目标C、社会劳动资源状况D、饭店经营淡旺季

题目

饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()

  • A、竞争者规模扩张情况
  • B、饭店经营目标
  • C、社会劳动资源状况
  • D、饭店经营淡旺季
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题:

精神文化是饭店服务文化的核心,它具体包括( )。

A:饭店精神

B:经营哲学

C:饭店目标

D:饭店的精神风貌

E:饭店的道德观


参考答案:ABCDE

第2题:

以下属于某饭店营销环境中威胁因素的是()

  • A、竞争者减少
  • B、饭店缺乏人才
  • C、政府限制水消耗
  • D、饭店经营方法陈旧

正确答案:C

第3题:

饭店员工招聘的依据是()。

A、人力资源计划

B、用人部门的要求

C、企业经营状况

D、工作分析的结论


正确答案:A,C,D

第4题:

在饭店设计时,要充分考虑自然采光的作用,而在饭店运作前或运作中,从室内设计师到饭店经营管理者又都必须考虑()。


正确答案:人工照明的设置

第5题:

饭店联合体由独立的饭店经营商组成,饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。


正确答案:正确

第6题:

饭店的目标应是()。饭店的根本经营宗旨是()。


正确答案:向宾客提供最佳服务;为了使宾客得到舒适和便利

第7题:

简述饭店与旅游经营商合作时需要考虑的因素。


正确答案: 与旅游经营商合作时,饭店需要考虑3个因素:
1)多数批发商只会包装和销售那些他们认为零售商愿意销售且消费者愿意购买的旅游产品。
2)饭店向旅游活动提供支持,有利于减少旅游批发商的风险,并促进新产品或未得到认可的产品进入市场。 
3)旅游产品的发展需要长期努力、协调和持续的营销支持。

第8题:

编制营销预算应考虑的因素有:()

A.饭店的财务经营状况

B.饭店的市场

C.饭店的竞争优势

D.饭店产品的生命周期

E.饭店的销售人员素质


参考答案:ABCD

第9题:

S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )

  • A、合资经营 
  • B、合作经营 
  • C、特许经营 
  • D、外包经营 

正确答案:D

第10题:

经验预测法适用于()等类型的企业人力资源需求预测。

  • A、经营比较稳定的小型饭店
  • B、大中型饭店
  • C、经营业务比较单一的饭店
  • D、经营业务比较复杂的饭店

正确答案:A,C

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