问题：控制措施的严格程度受如下因素影响（）A、控制措施的不确定程度、人的能力、消费者的习惯B、设备的能力、产品性质、工艺关键、规章C、产品质量、产品身份、以往经验D、设备的精度、工艺过程、控制措施的不确定程度和以往经验
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问题：前提方案无论是普遍适用还是适用于特定产品或生产线，应在整个生产系统中实施。
问题：主观能动性和客观性之间的关系表述如下：（）A、只有在必然基础上，才有自由活动B、巧妇难为无米之炊C、有条件要上，无条件也要上D、情况明，决心大，方向对
问题：王伟返回单位后对抢救落水儿童的事闭口不提，直到一封感谢信送到局长手中，这件好人好事才为大多数人知晓。以上句子语法正确。
问题：审核报告是重要的审核文件，属于（）按要求应予保密。A、受审核方B、审核委托方C、认证机构认可委员会D、以上都是
问题：调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有（）A、增加馅料的持水稳定性B、防止脂肪酸败C、防止微生物污染D、防止酶褐变
问题：关键控制点的关键限值可以通过以下依据来确定（）A、科学刊物B、法规性指标C、专家及实验D、所有答案都正确
问题：各种微生物的生长发育有其最适的Aw值，一般而言（）A、细菌生长的Aw下限为0.94B、霉菌生长的Aw下限为0.88C、酵母菌生长的Aw下限为0.8D、Aw值降至0.7以下，除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外，大多数微生物不能生长发育
问题：如果从管理的角度，可以将生产运作分为两大类：（）和（）
问题：《中华人民共和国安全生产法》对生产经营单位将其生产经营项目、场所、设备进行发包和出租时有何要求？
问题：简述认证过程。
问题：车间的下述流向错误的是（）A、人员流向是从高清洁区流向低清洁区。B、物体流向是从高清洁区流向低清洁区。C、水流向是从高清洁区流向低清洁区。D、气体流向是从高清洁区流向低清洁区。
问题：配料是食品标签通用标准中规定必须标注的内容之一。
问题：有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）A、用低酸罐头加热杀菌方法杀灭肉毒梭菌（Ａ、Ｂ、Ｅ和Ｆ型）的芽胞B、用酸化或发酵方法，使产品pH值降至4.6以下C、采用腌制或干燥方法，使水活度降至0.93以下D、以上方法都可行
问题：何时应采取纠正措施，潜在不安全产品的处置与纠正措施两者的关系如何。
问题：食品安全管理体系审核员应当勤奋工作，当没按照计划完成审核应当要求企业与你一起加班加点。
问题：肉的食品品质包括：颜色、风味、（）、嫩度。
问题：抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时，可作为（）A、不安全产品处置B、安全产品放行C、不合格产品降级D、报废产品
问题：纠正措施指（）A、为消除已发现的不合格所采取的措施。B、为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施。C、为防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平的而采取的措施。D、以上都是
