问题:单选题胆囊疾病患者脂肪摄入()A 增加摄入量B 不用限制C 增加动物性脂肪摄入D 限制植物油摄入E 可适量选用植物油
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问题:单选题男,50岁。身高178cm,体重72kg,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现:收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,血清总胆固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。最适当的治疗是()A 降低体重B 使用降脂药C 使用升压药D 饮食调节E 降压药配合饮食治疗
问题:单选题胃肠外营养支持不适用于下列哪种疾病?( )A 急性重症胰腺炎B 食管胃肠道先天畸形C 可以经口进食的烧伤患者D 长期腹泻E 急性肝肾功能衰竭
问题:单选题以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为()A 甲型病毒性肝炎 B 乙型病毒性肝炎 C 细菌性痢疾 D 伤寒 E 肺结核
问题:单选题下列哪种食物中嘌呤含量最低?( )A 肉汁B 菠菜C 牛肉D 面包E 奶酪
问题:单选题细菌性痢疾急性期宜选择( )。A B C D E
问题:单选题男性,40岁,身高175cm,体重45kg。1年前行小肠部分切除术,术后患者食欲差,体重明显下降。近日腹部不适加重,排出大量灰黄油腻稀便,诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足,缓解症状,膳食中宜加入( )。A 高脂肪食物B 中链三酰甘油C 高蛋白食物D 淀粉食物E 长链三酰甘油
问题:单选题下列哪种物质属于抗脂肪肝物质?( )A 葡萄糖B 胆碱C 氨D 中链甘油三酯E 亚油酸
问题:单选题女,54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体:血压160/110mmHg。检验:空腹血糖19.7mmol/L,尿糖"++++",尿蛋白"++"。该患者适宜的膳食为()A 蛋白质1.5~2g/(kg·D.B 蛋白质供能占30%C 限制饱和脂肪酸的摄入D 碳水化合物供能占80%E 补钠
问题:单选题该食品蛋白质的表观消化率为( )。A 82.3%B 87.0%C 91.8%D 94.9%E 97.1%
问题:单选题男性,44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是( )。A 高纤维食物B 淀粉食物C 高盐食物D 鸡蛋、瘦肉等食物E 高蛋白食物
问题:单选题诊断痛风时,最重要的生化指标是( )。A 嘌呤代谢障碍B 关节滑液中白细胞增高C 高尿酸血症D 血肌酐增高E 血沉增快
问题:单选题肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()A 豆油 B 菜子油 C 中链甘油三酯 D 猪油 E 棕榈油
问题:单选题十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()A 多酚B 异黄酮C 二烯丙基二硫化物D 异硫氰酸盐E 叶黄素
问题:单选题用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。A 低肌酐试验膳食B 隐血试验膳食C 钙、磷定量试验膳食D 钾、钠定量试验膳食E 高碘膳食
问题:单选题该患儿适宜哪项营养治疗方案?( )A 软饭B 普通膳食C 管饲无氮膳食D 管饲要素膳食E 半流质膳食
问题:单选题痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作,其原因是( )。A 血尿酸生成增加B 脂肪分解加速C 缺氧D 热量消耗过多E 热量摄入增加
问题:单选题为胰腺炎患者制作食物时,不宜使用的烹调方法是( )。A 煮B 烩C 煎D 炖E 卤
问题:单选题下列哪项是该患者的饮食治疗原则?( )A 限制不饱和脂肪酸B 控制总能量摄入,胆固醇<200mg/dC 控制盐,补充维生素和矿物质D 控制总能量摄入,胆固醇<300mg/dE 低盐、低脂肪、少食多餐
问题:单选题关于肿瘤患者.以下说法错误的是()A 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许可时,首选肠内营养B 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿瘤患者,有营养支持的指征,以肠外营养为适宜C 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤的营养不良患者D 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能不全,但无残存肿瘤的患者,通过适当的肠内或肠外营养支持能改善生活质量E 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其他抗肿瘤治疗阶段