问题：怎样理解“民以食为天”一语的意义？
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问题：中国清真菜
问题：关于我国饮食发展阶段的叙述，最为正确的是（）A、陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B、火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期C、火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期D、火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期
问题：茶人
问题：被誉为“新疆名片”的风味食品是（）
问题：中国饮食文化可划分为技术体系和（）A、制度体系B、文化体系C、价值体系D、人文体系
问题：葡萄酒按酒的颜色分类（）A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、桃红葡萄酒D、干白葡萄酒
问题：龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于何地的老井的品质为最佳（）A、狮峰B、龙峰C、云峰D、虎峰
问题：三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝
问题：匀茶
问题：（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。A、皖菜B、沪菜C、京菜D、豫菜
问题：上海菜的特点（）A、汤卤醇厚B、咸淡适口C、保持原味D、制作精细
问题：中国烹饪理论体系基本成熟的标志性著作是（）
问题：饮食制作工艺
问题：陆羽对茶水有哪些要求？
问题：菜品
问题：明清两代的文人宴会上，用以检测文人的学识与机敏程度的酒令是（）A、投壶令B、八仙令C、交错令D、四书令
问题：馕
问题：“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与原因是什么？
问题：从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”为饮食结构，其中“五畜”是指（）。A、牛、羊、猪、鸡、鸭B、牛、羊、鹅、鸡、鸭C、牛、羊、兔、鸡、鸭D、牛、羊、猪、鸡、犬
