处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有:()A、给予经济补偿B、让座赠茶C、认真做好记录D、对客人表示同情

题目

处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有:()

  • A、给予经济补偿
  • B、让座赠茶
  • C、认真做好记录
  • D、对客人表示同情
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第1题:

在聆听客人投诉时不需要做的是:()

  • A、保持冷静
  • B、表示同情
  • C、做好纪律
  • D、并不采取行动

正确答案:D

第2题:

发泄类投诉的客人往往情绪激动,对待这类投诉首先应()。

  • A、认真聆听客人的投诉内容
  • B、对事情迅速展开认真调查
  • C、改变投诉处理地点,隔离当事人
  • D、上饮料、毛巾,安抚客人

正确答案:A

第3题:

在处理客人投诉时,当解决方法获得客人同意后,服务员还应给予客人一定的(),以加强客人等待解决问题的信心。

A、同情

B、尊重

C、权力

D、承诺


参考答案:D

第4题:

客人投诉时,服务员正确的处理方式是()。

  • A、让宾客找总经理解决
  • B、不是服务员的过错,不理会客人
  • C、马上赔偿客人,客人提出多少就给多少
  • D、耐心倾听,了解事实,对客人的遭遇表示同情

正确答案:D

第5题:

处理客人投诉的程序和方法有哪些?


正确答案: (1)做好接待投诉客人的心理准备;
(2)认真做好记录;
(3)对客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉;
(4)立即采取行动,为客人解决问题;
(5)对投诉的处理过程予以跟踪;
(6)检查落实、记录存档,同时感谢客人。

第6题:

在聆听客人投诉时一定不要()

  • A、保持冷静
  • B、表示同情
  • C、漠不关心
  • D、充分关心

正确答案:C

第7题:

选出下列判断错误的一句是()。

  • A、处理客人投诉时服务员要完全站在维护饭店的利益上
  • B、使用替代方法是解决客人投诉最积极有效的方法
  • C、大胆地使用自己的权力,果断地处理问题是解决客人投诉的关键
  • D、与客人建立亲密关系,是争取“回头客”的有效手段

正确答案:A

第8题:

处理完客人投诉后,服务员应()

  • A、采取紧急对策
  • B、向客人致谢
  • C、安慰客人
  • D、记录备案、总结教训

正确答案:D

第9题:

在处理宾客投诉中,最关键的一个环节是()。

  • A、承认宾客投诉的事实
  • B、表示同情和歉意
  • C、采取行动,为客人解决问题
  • D、检查落实投诉的处理情况

正确答案:C

第10题:

处理投诉的服务标准有()。

  • A、认真倾听,保持目光的交流,并且不能打断客人的谈话
  • B、诚恳地向客人道歉,并对客人提出的意见表示感谢
  • C、投诉处理完成后,应与客人联系,询问其是否满意
  • D、所有书面的投诉需在一个工作日内给予回复

正确答案:A,B,C,D

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