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白兰地的前身其实就是白葡萄酒。

题目

白兰地的前身其实就是白葡萄酒。

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第1题：

法国人特别善饮,法国所产的()酒,在世界上举世闻名。

A.香槟

B.白兰地

C.红葡萄酒

D.白葡萄酒


参考答案：ABCD

第2题：

Kir是由（）调制而成的。

  • A、草莓白兰地和白葡萄酒
  • B、黑草莓酒和红葡萄酒
  • C、黑草莓酒和白葡萄酒
  • D、草莓白兰地和红葡萄酒

正确答案:C

第3题：

制作鞑靼牛扒的调料有()。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.白兰地酒

D.波尔图酒


正确答案：C

第4题：

制作牛扒牡蛎汁的原料有牛里脊、（）等。

  • A、番茄沙司
  • B、干白葡萄酒
  • C、朗姆酒
  • D、白兰地

正确答案:D

第5题：

西餐吃鱼或海鲜时，喝（）

  • A、鸡尾酒
  • B、干白葡萄酒
  • C、红葡萄酒
  • D、白兰地

正确答案:B

第6题：

宴会中,除()外,酒瓶瓶口不应接触杯沿。

A.白兰地

B.白葡萄酒

C.啤酒

D.红葡萄酒


参考答案：C

第7题：

张裕公司酿制的（）被评为国家名酒，这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。

  • A、桃红葡萄酒、金奖白兰地
  • B、红葡萄酒、金奖白兰地
  • C、干红葡萄酒、琼瑶浆
  • D、桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒

正确答案:B

第8题：

白兰地是否就是葡萄酒?()


参考答案：不是

第9题：

当制作罐焖牛肉的调料有（）

  • A、白兰地
  • B、波尔图酒
  • C、干白葡萄酒
  • D、干红葡萄酒

正确答案:D

第10题：

一般制作鞑靼牛扒的调料有（）

  • A、红葡萄酒
  • B、白葡萄酒
  • C、白兰地酒
  • D、波尔图酒

正确答案:C

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