西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
第1题：
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（ ）
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黄酒
第2题：
服务员应站在客人左侧给客人上茶。
第3题：
A、再给客人斟酒
B、再让客人品尝
C、让客人闻瓶塞，再品酒
D、再覆盖餐巾
第4题：
不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是（）。
第5题：
“The beef steak should well-done，that is the guest order”这句话的意思是（）
第6题：
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
第7题：
吃西餐结帐时服务员应（）
第8题：
西餐服务()，服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
A.客人看菜单时
B.客人看展台时
C.客人喝酒水时
D.吃面包时
第9题：
西餐服务中，（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
第10题：
西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，（）并做好相关记录。