西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
第1题：
在分菜服务时应从（）开始。
第2题：
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
第3题：
A、主人
B、主宾
C、陪同
D、副主宾
第4题：
服务员接受客人点菜应从什么方位开始？
第5题：
中餐宴会撤换骨碟应从主人开始，顺时针方向在每位客人的右边进行。
第6题：
按照国际惯例，侍应顺序应从女主人右侧的女宾或男宾开始，接着是女主人，由此自左向右按顺时针方向进行。
第7题：
斟酒应从（）开始，按顺时针方向进行。
第8题：
A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌
B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前，逐一分派
C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取
D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前，由主人分派
第9题：
西餐点菜中通常（）。
第10题：
关于西餐点菜服务描述正确的是（）。