不小心买了含有“瘦肉精”的猪肉,高温煮熟后是否仍然可以食用?为什么?
第1题:
猪肉中含有“瘦肉精”会有什么危害?消费者在购买时应注意什么?
第2题:
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )
A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红
B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离
C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷
D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
猪肉产品中检出少量“瘦肉精”(盐酸克仑特罗),有人认为只要不会引起食用者中毒,仍可作无公害农产品。请问这种观点是否正确?并说明理由。
第5题:
第6题:
检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成,应在多长时间内处理此批猪肉A、6小时
B、8小时
C、10小时
D、12小时
E、24小时
该批猪肉的处理措施是A、弃去内脏,肉高温处理后食用
B、内脏、肉尸高温处理后可食用
C、剔骨肉经后熟后可食用
D、去掉病灶,肉高温处理后食用
E、不准解体,2m深坑加石灰掩埋
第7题:
第8题:
如何识别瘦肉精猪肉?
第9题:
食用了含瘦肉精饲料的家畜,在家畜体内会含有一定量的瘦肉精,含量最高的部位是()。
第10题:
食用含有“瘦肉精”的猪肉或猪肝导致食物中毒主要侵犯人的()。