古井贡中温曲小麦、大麦、豌豆的用量比例为（）
第1题：
大曲酒的主要原料是（）
第2题：
下列属于套作的有：（）
第3题：
A、以小麦、豌豆为原料的低温曲
B、以小麦、大豆为原料的中文曲
C、以大麦、豌豆为原料的低温曲
D、以大麦、豌豆为原料的中温曲
第4题：
大曲由（）制成。
第5题：
下列作物中哪种是喜温作物（）
第6题：
大曲原料配比：大麦（），豌豆（），分别称重，按重要比例混合均匀。
第7题：
下列哪组作物属于喜温作物（）
第8题：
奶粉：牛奶：奶牛（ ） A．麦片：大麦：小麦 B．豆腐：豌豆：毛豆 C．蜂房：蜂蜜：蜜蜂 D．果汁：苹果：果树
第9题：
凤香型白酒的制曲原料是（）
第10题：
大曲使用（）等为原料踩制而成，因其块形大，故得此名。