下列哪项不符合要素饮食的特点：
A．由各种营养素天然合成
B．勿需消化液也能被吸收
C．有利于纠正负氮平衡
D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者
E．符合正常生理营养需要
下列病人不可给予鼻饲饮食的是
A.食道梗阻的病人
B.早产儿和病情危重的婴幼儿
C.拒绝进食的病人
D.口腔疾患病人
E.昏迷病人
匀浆膳是一种
A.化学配制膳
B.需要肠胃道消化
C.无渣膳食
D.只能管饲
E.仅用于昏迷病人的膳食
禁忌使用鼻饲法的病人是
A:食管狭窄病人
B:口腔手术病人
C:拒绝进食病人
D:食管下段静脉曲张病人
E:昏迷病人
关于要素饮食的描述不妥的是
A:适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人
B:符合机体生理需要
C:不需消化液也能吸收
D:可口服、鼻饲或造痿管滴入
E:是天然合成的营养饮食
重症医学科岗前培训考试试题及答案1. 高蛋白饮食不适用于 A.结核病B.肾病综合征C.急性肾炎D.贫血E.大手术后答案解析：低蛋白饮食适用范围：用于限制蛋白质摄入的病人，如急性肾炎、尿毒症、肝昏迷等。2. 疾病恢复期病人给 A.普通饮食B.软质饮食C.半流质饮食D.流质饮食E.禁食答案解析：普通饮食适用范围：病情较轻、疾病恢复期，无发热、无消化道疾患以及不需要限制饮食的病人。3. 关于要素饮食的描述不妥的是 A.是天然合成的营养饮食B.不需消化液也能吸收C.符合机体生理需要D.适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等病人E.可口服、鼻饲或造痿管滴入答案解析：要素饮食为要素膳、化学膳、元素膳，它是由人工配制的、含有全部人体生理需要的各种营养成分，不需要消化或进行很少消化即可吸收的无渣饮食。4. 禁忌使用鼻饲法的病人是 A.昏迷病人B.口腔手术病人C.食管狭窄病人D.拒绝进食病人E.食管下段静脉曲张病人答案解析：凡上消化道出血、食管静脉曲张或梗阻以及鼻腔手术后的病人禁用鼻饲法。5. 鼻饲灌注完毕后，将胃管反折紧的目的主要是 A.防食物逆流B.防胃管污染C.防胃管脱出D.防空气进入E.防胃液流出答案解析：鼻饲灌注完毕后，将胃管反折紧的目的主要是防空气进入。6. 胆囊造影时采用的试验饮食是 A.高热量饮食B.高脂肪饮食C.低蛋白饮食D.低脂肪饮食E.低盐饮食答案解析：胆囊造影饮食造影前一天午餐进高脂肪饮食，刺激胆囊收缩排空，有助于造影剂进入胆囊。7. 某冠心病病人，每日脂肪用量不宜超过 A.30gB.40gC.50gD.60g答案解析：低脂肪饮食原则：限制脂肪的摄入，成人每日摄入脂肪总量不超过50g。8. 给昏迷病人插胃管时，将下颌贴近胸骨柄，是为了 A.增大咽喉部通道弧度B.顺利通过气管分叉处C.顺利通过膈肌D.减少食道黏膜损伤E.减轻病人不适答案解析：迷病人，由于吞咽反射和咳嗽反射消失，不能合作，为提高插管的成功率，在插管前应注意：插管前，去枕，头后仰；胃管插至1416cm时，用左手将病人头部托起，使其下颌靠近胸骨柄，以增大咽喉部通道的弧度，便于将胃管插入预定的长度。9. 记录每日排出量不包括 A.每日尿量B.汗液排出量C.粪便量D.胃肠减压抽出量E.胸、腹腔抽出液及胆汁引流量正确答案：B其他排出液如胃肠减压抽出液，胸腹腔抽出液，痰、呕吐液、伤口渗出液、胆汁引流液等。10. 滴入要素饮食的温度和滴速搭配正确的是 A.温度4045，滴速8090gtt/minB.温度3943，滴速7090gtt/minC.温度3942，滴速6080gtt/minD.温度3841，滴速5070gtt/minE.温度3840，滴速4060gtt/min答案解析：要素饮食饮食原则：可口服、鼻饲或造瘘置管滴注，温度保持在3840，滴速4060gtt/min，最快不宜超过150ml/h。11. 在鼻饲插管过程中病人出现呛咳、发绀，应采取的措施是 A.嘱病人深呼吸B.嘱病人做吞咽动作C.托起病人的头部插管D.用注射器抽吸胃液E.拔出胃管休息片刻后再插管答案解析：如病人出现呛咳、呼吸困难、发绀等情况，表示误入气管，应立即拔出，嘱病人休息片刻重插。12. 张女士，因心脏病导致右侧心力衰竭，尿少，右侧腹部胀痛，下肢水肿，护士指导病人饮食，每日限制食盐量不超过 A.3gB.2gC.4gD.0.8g答案解析：低盐饮食适用范围：用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化腹水、重度高血压但水肿较轻病人；饮食原则：限制食盐的摄入，成人摄入食盐每日可用不超过2g（含钠0.8g），但不包括食物内自然存在的氯化钠，禁止一切腌制食物，如咸菜、咸肉、香肠、火腿、皮蛋。13. 下列哪种情况禁用热疗法 A.循环不良B.感觉迟钝C.各种脏器内出血D.炎症晚期E.四肢厥冷答案解析：热疗的禁忌证：急腹症尚未明确诊断前。热疗能够减轻疼痛，因而掩盖病情真相而贻误诊断和治疗。面部危险三角区感染化脓时。因面部危险三角区血管丰富又无静脉瓣，且与颅内海绵窦相通，热疗能使该处血管扩张，血流量增多，导致细菌和毒素进入血液循环，使炎症扩散，造成颅内感染和败血症。各种脏器内出血时。因热疗可使局部血管扩张，增加脏器的血流量和血管的通透性，而加重出血倾向。软组织损伤早期（48h）。软组织损伤，如挫伤、扭伤或砸伤等早期，忌用热疗。因热疗可促进局部血循环，从而加重皮下出血、肿胀及疼痛。14. 热疗可减轻深部组织充血的机理是 A.增加新陈代谢和白细胞吞噬功能B.能降低痛觉神经的兴奋性，改善血液循环C.刺激神经末梢引起反射作用，使局部血管扩张D.抑制细胞活动，使神经末梢的敏感性降低E.降低细菌的活力和细胞的代谢答案解析：热疗可使局部血管扩张，体表血流增加，因而相对减轻深部组织的充血。15. 冷疗可制止炎症扩散和化脓的机制是 A.增加新陈代谢和白细胞吞噬功能B.能降低痛觉神经的兴奋性，改善血液循环C.刺激神经末梢引起反射作用，使局部血管扩张D.抑制细胞活动，使神经末梢的敏感性降低E.降低细菌的活力和细胞的代谢答案解析：冷疗可使皮肤血管收缩，局部血流减少、减慢，降低细胞新陈代谢和微生物的活力，限制了炎症的扩散，常用于炎症早期的病人。16. 局部热水浸泡的适宜水温为 A.3035B.3642C.4045D.4750E.5055答案解析：局部浸泡调节水温至4045。17. 下列关于热疗能促进炎症消散或局限的说法中错误的是 A.使局部血管扩张充血，改善血液循环B.增强新陈代谢和白细胞吞噬功能C.促进炎性渗出物的吸收和消散D.溶解坏死组织，有助于组织修复E.降低细菌活力和细胞代谢答案解析：热疗可使局部血管扩张，血流速度加快，利于组织中毒素的排出；同时促进血液循环，增加血流量，加快新陈代谢，增强白细胞的吞噬功能。因此，在炎症早期用热，可促进炎性渗出物的吸收和消散；在炎症后期用热，可因白细胞释放蛋白溶解酶，溶解坏死组织，从而有助于坏死组织的清除及组织修复，使炎症局限。18. 牙髓炎早期患者出现牙痛时，面颊部肿胀应给予 A.热湿敷B.热水袋C.冷湿敷D.冰袋E.烤灯答案解析：冷疗可抑制细胞活动，降低神经末梢的敏感性而减轻疼痛。也可使血管收缩，血管壁的通透性降低，减轻由于组织充血、肿胀而压迫神经末梢所导致的疼痛。常用于牙痛和烫伤。19. 应用热疗的目的是 A.促进浅表炎症消散和局限B.抑制炎症扩散C.减轻局部充血或出血D.传导发散体内的热E.提高痛觉神经的兴奋性答案解析：热疗的目的：促进炎症的消散和局限。热疗可使局部血管扩张，血流速度加快，利于、组织中毒素的排出；同时促进血液循环，增加血流量，加快新陈代谢，增强白细胞的吞噬功能。因此，在炎症早期用热，可促进炎性渗出物的吸收和消散；在炎症后期用热，可因白细胞释放蛋白溶解酶，溶解坏死组织，从而有助于坏死组织的清除及组织修复，使炎症局限。缓解疼痛。热疗能降低痛觉神经的兴奋性，改善血液循环，减轻炎性水肿，加速致痛物质的排出及渗出物的吸收，从而解除局部神经末梢的压力。热疗还可使肌肉、肌腱和韧带等组织松弛，可缓解因肌肉痉挛、关节强直而引起的疼痛。常用于腰肌劳损、肾绞痛、胃肠痉挛等病人。减轻深部组织充血。热疗可使局部血管扩张，体表血流增加，因而相对减轻深部组织的充血。保暧。热疗可使局部血管扩张，促进、血液循环，使病人感到温暖舒适。多用于危重、年老体弱、小儿及末梢循环不良病人的保暖。20. 为达到保暖、解痉、镇痛的目的，选用的热疗法是 A.湿热敷B.温水浴C.热水坐浴D.热水袋E.红外线照射答案解析：热水袋的使用目的：常用于保暖、解痉、镇痛。21. 酒精擦浴时，禁擦的部位是 A.侧颈、上肢B.腋窝、腹股沟C.前胸、腹部D.臀部、下肢E.手掌、脚心答案解析：禁忌用冷的部位：枕后、耳郭、阴囊（防止冻伤）。用冷易引起冻伤。心前区。用冷可引起反射性心率减慢、心律失常。腹部。用冷易引起腹泻。足底。用冷可引起反射性末梢血管收缩，影响散热；还可以引起一过性冠状动脉收缩。22. 扁桃体手术后预防出血的最好方
可采用鼻饲法供给病人营养的疾病是
A．口腔手术
B．鼻腔手术
C．食管梗阻
D．食管静脉曲张
E．上消化道出血
有关要素饮食的描述正确的是( )
A．天然组成的营养膳食
B．含有多种人体需要的营养素
C．不需消化即可吸收
D．适用于晚期癌症和临终病人
E．不适用于短肠综合征病人
患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。
下列哪项不符合要素饮食的特点
A．含有全部人体生理需要的各种营养成分
B．为化学组成明确的精致食品
C．由各种营养素天然合成
D．无须消化可直接被肠道吸收利用
E．有利于纠正氮平衡
要素膳的喂养途径和方式有()
A.鼻饲
B.输液
C.注射
D.管喂
E.让病人自己慢慢吃
不需要用管饲饮食的病人是（ ）。
A．手术后不能经口进食者
B．拒绝进食者
C．昏迷病人
D．高热患者需补充高热量流质时
E．晚期食管癌病人