餐厅人员的配备是指（）。
第1题：
管理学中所讲的人员配备主要是指对组织中()。
A、全体人员的配备
B、主管人员的配备
C、非主管人员的配备
D、高层管理者的配备
第2题：
餐厅的销售额与（）是无关系的。
第3题：
A餐厅的档次
B餐位的数量
C餐厅的类型
D餐厅的客流量
第4题：
（）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
第5题：
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
第6题：
餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的（）路线。
第7题：
西餐餐厅酒具都有哪些配备？
第8题：
组织结构运转得如何,与组织结构的人员配备有密切联系,它是指
A、主管人员的配备
B、高级主管人员的配备
C、非主管人员的配备
D、组织中全体人员的配备
第9题：
餐饮部常采用（）和餐位数定员的方式配备人员。
第10题：
餐厅人员的配备是指（）。