西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。
第1题：
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
第2题：
西餐厅用具摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。
第3题：
A.陶制餐具
B.银质餐具
C.铁质餐具
D.镀铬餐具
第4题：
西餐厅常见的服务方式有（）
第5题：
西餐厅是指以（）为主要经营内容的餐厅，体现档次的如扒房、意大利餐厅等。
第6题：
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的（）
第7题：
西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。
第8题：
西餐餐厅酒具都有哪些配备？
第9题：
（）也陈扒房，属高档西餐厅，多设在高星级饭店，是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。
第10题：
西餐厅中被人们习惯称为扒房的餐厅是指（）。