有限服务饭店描述不正确的是()

题目

有限服务饭店描述不正确的是()

  • A、价格便宜而且减少功能和服务
  • B、注重一人多能的岗位职责
  • C、强调必要的硬件配置
  • D、卫生、安全、方便是服务的基本要求
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第1题:

在我国,一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品,进行()。

A.重点评价
B.次要评价
C.全面评价
D.详细评价

答案:A
解析:
在我国,一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店,评定星级时应对饭店住宿产品,进行重点评价。四星级饭店和五星级(含白金五星级饭店)是完全服务饭店,评定星级时,应对饭店产品进行全面评价。

第2题:

有限服务饭店强调饭店住宿的核心功能,关注的是()。

  • A、价格和服务的性价比
  • B、价格和保障的性价比
  • C、价格和投资的性价比
  • D、价格和质量的性价比

正确答案:D

第3题:

下列关于旅游饭店的特征描述正确的有 ( ) A.旅游饭店是以营利为目的、主要提供住宿服务和其他服务的企业 B.旅游饭店的服务对象主要是旅游者 C.旅游饭店在一定程度上受到国家标准和行业标准的规范 D.旅游饭店的服务对象主要是旅行社


正确答案:ABC

第4题:

()星饭店提供金钥匙服务。提供叫醒服务、留言服务的是()星以上饭店。


正确答案:五;三

第5题:

一星级、二星级、三星级饭店是有限服务型饭店,评定星级时应注重对饭店产品进行全面评价。


正确答案:错误

第6题:

饭店服务的无形性,是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目,也就是说,饭店很难将服务产品()。

  • A、统一化、科学化
  • B、具体化、数量化
  • C、程序化、规范化
  • D、标准化、科学化

正确答案:B

第7题:

有限服务饭店关注()的性价比。


正确答案:价格和质量

第8题:

饭店服务系统中,( )系统是饭店服务系统的基石,( )系统是饭店服务系统的最为重要的部分。


参考答案:服务营运系统、服务交付系统

第9题:

下列关于“金钥匙”正确的描述是()。

  • A、全称是“国际饭店金钥匙组织”
  • B、是一种服务标志
  • C、是对饭店中提供金钥匙服务的个人或群体的称谓
  • D、金钥匙是无所不能的

正确答案:A,B,C

第10题:

关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。

  • A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估
  • B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成
  • C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量
  • D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关
  • E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量

正确答案:A,B,D,E

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