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在败坏的青贮饲料中，（）含量大为上升。A、乳酸B、丁酸C、醋酸D、丙酸

题目

在败坏的青贮饲料中，（）含量大为上升。

  • A、乳酸
  • B、丁酸
  • C、醋酸
  • D、丙酸
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

属于中效糖皮质激素外用制剂的是( )。

A.醋酸地塞米松

B.丁酸氢化可的松

C.醋酸氢化可的松

D.丙酸氯倍他索


答案：A

第2题：

乙醇氧化，生成的是下列哪一种物质

A、丙酮

B、醋酸

C、丁酸

D、丙酸

E、乙醛


参考答案：E

第3题：

牙菌斑内在摄取蔗糖后含量最高的酸是

A、甲酸

B、乙酸

C、丙酸

D、乳酸

E、丁酸


参考答案：D

第4题：

不是食品中挥发酸成分的是（）

  • A、醋酸
  • B、乳酸
  • C、甲酸
  • D、丁酸

正确答案:B

第5题：

（）含量越高，青贮饲料的品质越差。

  • A、乳酸
  • B、丁酸
  • C、酒精
  • D、醋酸

正确答案:B

第6题：

属于食品中挥发酸成分的是()。

A、醋酸

B、乳酸

C、甲酸

D、丁酸

E、柠檬酸


答案：ACD

第7题：

对青贮饲料的青贮过程有害的微生物有（）。

  • A、乳酸菌
  • B、肠杆菌
  • C、丁酸菌
  • D、腐生菌

正确答案:B,C,D

第8题：

药香型白酒中总酸含量较高,尤以()较为突出。

A、丁酸

B、乙酸

C、丙酸

D、己酸


参考答案：A

第9题：

在败坏的青贮饲料中，含量大为上升的是（）。

  • A、乳酸
  • B、丁酸
  • C、醋酸
  • D、丙酸

正确答案:B

第10题：

下列四种微生物中，属于乳酸菌的是（）。

  • A、丙酸菌
  • B、保加利亚乳杆菌
  • C、大肠杆菌
  • D、丁酸菌

正确答案:B

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