下列关于工作前器具准备说法准确的是()
第1题:
关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是( )
A.将所有杯具置于温杯盘上
B.将所有杯具置于服务托盘上
C.将备用杯具置于温杯盘上
D.将备用杯具置于服务托盘上
第2题:
下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是()
第3题:
用摩卡壶制作咖啡,将咖啡粉置于滤碗内,下列说法正确的是()
A.用压锤用力夯压
B.用手指用力夯压
C.用粉锤旋转用力夯压
D.使滤碗内咖啡粉平整
第4题:
下列选项中关于奶缸的清洁卫生要求描述准确的是()
第5题:
关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范,下列说法正确的是()
第6题:
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()
第7题:
下列选项中关于意式咖啡磨豆机外表面日常清洁要求描述不准确的是()
第8题:
压力式半自动咖啡机的粉锤不能放在()
A.研磨机的手柄架上
B.咖啡机的温杯盘上
C.干净的口布上
D.粉锤架上
第9题:
制作咖啡时,关于抹布的使用,下列说法正确的是()
第10题:
下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是()