服务员准备进房清扫时,发现宾客在房间。员工应如何应对?

题目

服务员准备进房清扫时,发现宾客在房间。员工应如何应对?

参考答案和解析
正确答案: 礼貌问候,自报家门,说明来意,征求宾客意见;如果宾客同意清扫,则对宾客表示感谢,进行清扫工作;如果宾客不同意则表示歉意,同时询问何时可以清扫。
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相似问题和答案

第1题:

服务员发现宾客将贵重物品或现金留在房间内。员工如何处理?


正确答案:不能随便移动或清点贵重物品;能按照程序及时通知上级管理人员处理这一情况,主动给宾客留言,说明情况,建议宾客将现金或贵重物品放在前厅免费保险箱内或客房私人保险箱内。

第2题:

服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?


正确答案: (1)清扫过程中动作要轻,速度要快,不能与客人长谈;
(2)如果客人有问话,应注视客人并回答;
(3)如果客人不同意清扫客房,则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上,以免遗忘。

第3题:

当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?

  • A、服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;
  • B、服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;
  • C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;
  • D、若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。

正确答案:D

第5题:

客房服务员小王正准备敲门进入708房,发现房门上挂着“请勿打扰”牌,此时小王应该如何操作?()

  • A、不得敲门,在《客房服务员工作报表》上,做好记录
  • B、不得敲门,需立即打电话到房间询问客人是否可以打扫
  • C、对此房随时关注,2小时后,如果还没有撤去“请勿打扰”牌,上报客房经理
  • D、立即报告前厅经理,以防客人逃账

正确答案:A

第6题:

宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵.员工应如何应对?


正确答案: (1)不能顶撞或轻视宾客的行为。
(2)耐心倾听并认真解释:“先生/女士,对不起,饭店的收费标准是根据国家有关物价局标准制定的,相信您的消费是物有所值的”。
(3)如经过解释宾客仍不能接受,可通过上级或大堂副理向宾客做进一步解释工作。

第7题:

服务员在进行客房清洁时,打开2301房间,发现房间零乱,客人的衣服扔在沙发和床上,书桌上摊满了书籍,茶几上摆放着客人吃剩的食物。作为服务员,应如何处理?


正确答案:对于衣服,当不能断定是否脏衣服时,就将其放入洗衣袋中,这时客人看到已放入洗衣袋中,可能就顺便将其送洗,可给饭店带来收益,即使不洗,客人也可就用洗衣袋装衣服带走,方便客人。对于食物,不能用手拿,不要动包装,清洁时用干净的纸或其他遮盖物盖一下,做完清洁后再拿下遮盖物,客人已吃完的东西,其包装不能随便扔掉,除非客人自己扔进垃圾桶,对于客人的东西不能以自己的判断去处理。对于行李,放在行李架上,贵重行李要注意保护其安全。对于书籍资料,不可合上,只可罗叠,略加整理,不能偷看客人的东西。

第8题:

服务员清扫房间时用钥匙开门应做到()。


正确答案:从清扫一间开一间

第9题:

当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。


正确答案:错误

第10题:

客房服务员清扫房间时应()进房。

  • A、严格遵循“三次敲门入房”的进房程序。
  • B、直接开门
  • C、报完身份后
  • D、敲完一次门后

正确答案:A

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