在服务员进行客房清扫的过程中,宾客要求进房,员工应如何应对?

题目

在服务员进行客房清扫的过程中,宾客要求进房,员工应如何应对?

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相似问题和答案

第1题:

宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵.员工应如何应对?


正确答案: (1)不能顶撞或轻视宾客的行为。
(2)耐心倾听并认真解释:“先生/女士,对不起,饭店的收费标准是根据国家有关物价局标准制定的,相信您的消费是物有所值的”。
(3)如经过解释宾客仍不能接受,可通过上级或大堂副理向宾客做进一步解释工作。

第2题:

客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时,要主动站到一旁,为宾客让道。


正确答案:正确

第3题:

一般的,客房清扫员在决定清扫顺序时,应先清扫()。

A:贵宾房

B:住客房

C:走客房

D:“请清理客房”


参考答案:A

第4题:

宾客用餐后要求结账,服务员将打印好的账单请宾客看过后,宾客用某种信用卡结账,但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对?


正确答案: 服务员用“对不起,先生,由于我们机器的原因不能识别您的信用卡,请您换一张好吗”等话语,以委婉礼貌的处理方式,使宾客避免尴尬,建议客人更换结帐方式。

第5题:

《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

  • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
  • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
  • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
  • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

正确答案:A

第6题:

服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?


正确答案: (1)清扫过程中动作要轻,速度要快,不能与客人长谈;
(2)如果客人有问话,应注视客人并回答;
(3)如果客人不同意清扫客房,则应将房号和客人要求清扫的时间写在工作表上,以免遗忘。

第7题:

当服务员清扫客房时,住客中途回房,服务员应礼貌问候,请客人入房。


正确答案:错误

第8题:

当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

客房服务员清洁房间结束后,在《客房服务员工作报表》上应填写()等。


正确答案:房间状态、出房时间、客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录

第10题:

服务员清点宾客送洗衣物时发现衣物有破损或纽扣丢失。员工应如何应对?


正确答案: 做到不耽误宾客时间,同时避免与宾客争议。立即由洗衣房填写一份客衣特别问题通知单送给宾客;请宾客认可签名后进行洗涤,并帮宾客修补好。

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