制作凉菜时选用的油脂是（）。A、植物油B、猪油C、牛油D、混合油

题目

制作凉菜时选用的油脂是（）。

A、植物油
B、猪油
C、牛油
D、混合油

如果没有搜索结果或未解决您的问题，请直接联系老师获取答案。

相似问题和答案

第1题：

下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是A.猪油B.鱼油C.牛油D.鸡油SXB

下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是

A.猪油

B.鱼油

C.牛油

D.鸡油

E.可可脂

正确答案：B

第2题：

下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是

A、猪油

B、牛油

C、羊油

D、鱼油

E、鸡油

参考答案：D

第3题：

中式面点制作工艺中,常用的油脂有猪油、黄油和()。

A.羊油

B.植物油

C.素油

D.花生油

参考答案：B

第4题：

下列何种食物中含必需脂肪酸量最多（）

A、猪油
B、牛油
C、羊油
D、奶油
E、植物油（除椰子油）

正确答案:E

第5题：

必需脂肪酸的最好的食物来源是（）
A.牛油
B.猪油
C.羊油
D.奶油
E.植物油(除椰子油)

答案：E

解析：

第6题：

含必需脂肪酸量最多的为

A．羊油

B．牛油

C．猪油

D．奶油

E．植物油(除椰子油)

正确答案：E

第7题：

以下不含胆固醇的油脂是( )

A.玉米油
B.猪油
C.牛油
D.羊油
E.鸡油

答案：A

解析：

第8题：

必需脂肪酸的最好的食物来源是：( )

A、牛油

B、植物油(除椰油)

C、猪油

D、奶油

答案：B

第9题：

婴儿摄入脂肪应以（）为主

A猪油

B牛油

C羊油

D植物油

D
略

第10题：

在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是（），因此它们常温下呈固态。

A、猪油
B、牛油
C、鸭油
D、羊油

正确答案:A,B,D

制作凉菜时选用的油脂是（）。A、植物油B、猪油C、牛油D、混合油

题目

相似问题和答案

更多相关问题

相关内容