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以下不含胆固醇的油脂是（ ）

题目
单选题
以下不含胆固醇的油脂是（ ）
A

玉米油

B

猪油

C

牛油

D

羊油

E

鸡油

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第1题：

同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。

A.奶油蛋糕

B.含油脂多

C.不含油脂蛋糕

D.巧克力蛋糕


参考答案：C

第2题：

大豆中不含以下哪种营养素？（）

  • A、脂肪
  • B、钙
  • C、铁
  • D、胆固醇

正确答案:D

第3题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

A．猪油

B．鱼油

C．牛油

D．羊油

E．胆固醇


正确答案：B

第4题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）。

  • A、猪油
  • B、鱼油
  • C、牛油
  • D、羊油
  • E、胆固醇

正确答案:B

第5题：

同属蛋糕类，（）的烘烤温度高些，。

  • A、奶油蛋糕
  • B、含油脂多
  • C、不含油脂蛋糕
  • D、巧克力蛋糕

正确答案:C

第6题：

以下不含胆固醇的油脂是( )

A.玉米油
B.猪油
C.牛油
D.羊油
E.鸡油

答案：A
解析：

第7题：

下列关于油脂的描述中，正确的是（）。

  • A、烹调油中不含胆固醇
  • B、植物油适宜长时间存储
  • C、动物油是我国居民维生素E的首要来源
  • D、高血脂病人中要控制食用动物油

正确答案:D

第8题：

以下描述大豆蛋白错误的是()

A、优质的植物蛋白

B、含大豆异黄酮

C、蛋白质生物价值最高

D、不含胆固醇


参考答案：C

第9题：

植物脂肪中不含胆固醇。


正确答案:正确

第10题：

氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）.

  • A、胆固醇
  • B、饱和脂肪酸
  • C、单不饱和脂肪酸
  • D、多不饱和脂肪酸

正确答案:A

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