第1题：
第2题：
我国餐饮业发展的特点（）。
第3题：
餐饮市场营销组合
餐饮企业按照市场营销战略的要求，为在目标市场上实现预期的市场营销目标，所使用的一整套市场营销工具。
第4题：
餐饮市场细分
第5题：
下列信息中，不属于餐饮市场需求信息的是（）。
第6题：
现代餐饮市场趋于成熟，餐饮消费（）明确，顾客从盲目消费进入了理性消费。
第7题：
反映餐饮企业座位周转率的信息属于（）。
第8题：
“尽可能安排一定的娱乐节目”所指向的餐饮市场是（）。
A.便利型大众餐饮市场
B.气氛型餐饮市场
C.中档餐饮市场
D.高档餐饮市场
第9题：
按消费者追求利益的不同，把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场，这种细分的依据是（）。
第10题：
餐饮市场的细分来看，我国城市主要的家庭餐饮市场是（）