餐饮市场营销
第1题：
A价格策略
B促销策略
C产品策略
D定位策略
第2题：
此题为判断题(对，错)。
第3题：
A招徕顾客
B组织客源
C扩大产品销售
D以获得优良的经济效益，
第4题：
简答餐饮目标市场营销策略的类型。
（1）无差异市场营销策略
（2）差异性市场营销策略
（3）集中性市场营销策略
第5题：
餐饮市场营销组合
餐饮企业按照市场营销战略的要求，为在目标市场上实现预期的市场营销目标，所使用的一整套市场营销工具。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
A、地面/窗户
B、前台
C、餐饮服务人员
D、广告指示牌
第8题：
A确定营销目标
B选择营销策略
C做好客源组织
D提供优质服务
第9题：
简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。
（1）按一定的标准将现代餐饮市场细分成若干个子市场
（2）评估选择适当的餐饮子市场作为目标市场
（3）确定餐饮产品在现代餐饮目标市场上的定位
第10题：
简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。