第1题：
第2题：
我国餐饮业发展的特点（）。
第3题：
试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。
1）重视发展企业规模，而不是一味的扩大店面规模；
2）提高服务质量；
3）重视人才培养；
4）实行集团化标准化。
第4题：
餐饮业的创新是从简单的手工劳作向智能化、机械化、信息化方向发展。
第5题：
落实创新驱动发展战略，必须把重要领域的（）摆在更加突出的地位。
第6题：
加快发展高技术产业，要坚持（）破相结合，突出自主创新，加快科技成果产业化。
第7题：
（）是美国经济持续繁荣的基础。
第8题：
旅游餐饮业发展的原则与对策
原则
1生态性
2因地制宜。核心区，缓冲区，游览区，服务区。
3可持续发展
4满足舒适用餐
对策。
1选择体现旅游特色的食品。
2使用有利于旅游环境保护的食品包装材料。
3采用合理的食品生产经营方式。
4选择适宜的用餐地点。
5采取品牌经营战略。
6实施有效的管理监控。
第9题：
新修改的专利法突出强调了专利立法要为（）服务。
第10题：
餐饮业态创新