某旅游团几名游客在吃完午餐后要求晚餐能够换餐,导游员应该()。

题目
多选题
某旅游团几名游客在吃完午餐后要求晚餐能够换餐,导游员应该()。
A

征求全团游客意见

B

与预订餐厅联系,做好换餐准备

C

换餐差价由游客自付

D

婉言拒绝,耐心解释

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第1题:

以下关于游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。

A.旅游团要求外出自费品尝风味餐,应予以劝阻
B.若在抵达后才提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.若在用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
D.游客要求在客房内用餐,可满足其要求,但服务费自理

答案:D
解析:
如果旅游团要求外出自费品尝风味餐,导游人员应予以协助,选项A说法错误;旅游团若在抵达后才提出特殊饮食要求,则需视情况而定。一般情况下,地陪应立即与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了其特殊要求,地陪则应说明情况,协助游客自行解决,因而选项B说法错误;选项C的正确描述应该为旅游团若在用餐前3小时提出换餐,应尽量满足,但差价自理。选项D说法正确。

第2题:

导游员小明在接待某旅游团时,该团一游客向小明提出意见,批评其服务态度不佳,如果你是小伟,应该怎样处理?


正确答案: (1)耐心倾听、不与之争辩。导游员应冷静理智的对待,应持一种有则改之,无则加勉的态度,认真倾听。不管客人的脾气多大,态度多差,也不管投诉的事情是大是小,都要让客人把话说完。
(2)应尽量采取个别接触的方式,以避免对其他游客形成影响。
(3)如果客人投诉内容基本符合实际,导游人员应向游客表示歉意,在服务中将重点放在游客投诉的问题上,用行动争取游客的谅解。

第3题:

在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为( )。


正确答案:C
总人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比=40×30%+50×40%+30×30%=41人日。

第4题:

低速方案是()

  • A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
  • B、早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
  • C、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
  • D、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱

正确答案:D

第5题:

游客要求换餐,导游员该如何处理?


正确答案: 一般来说,游客应在用餐前两小时提出换餐要求,导游员应尽量与餐厅联系,按有关规定办理;接近用餐时间时游客提出换餐,导游员一般不接受要求,但要做好解释工作;若有游客坚持换餐,导游员可建议他们自己点菜,费用自理;游客要求加菜、加饮料,应满足,但费用自理。

第6题:

旅游团中有游客在游览时遭到蜂蛰,导游员应该怎么处理?


正确答案:若旅游者被蜂蜇伤,导游员要设法将毒刺拔出,用口或吸管吸出毒汁,然后用肥皂水,条件许可时用5%苏打水或3%淡氨水洗敷伤口,同时给伤者服用止痛药;导游员、旅游者如识中草药,可用大叶青、薄荷叶、两面针等捣烂外敷;严重者要送医院抢救。

第7题:

导游员小刘在接待某旅游团过程中,在某步行街进行购物活动时,有个商贩拉住其中一位游客进行强买强卖,问此时小刘应该怎么处理?


正确答案: (1)导游员要勇敢地上前阻拦,必要时向当地旅游管理部门或当地市场管理部门报告,使得游客不受伤害和损失。
(2)导游员在带团技巧上要采取“紧密而又快捷”的方法,确保旅游团顺利安全通过“包围圈”。
(3)景区环境需要整治,但导游员必须提高警惕,及时提醒游客注意安全。

第8题:

以下导游人员对游客用餐方面个别要求的处理中,正确的是( )。

A.游客要求外出自费品尝风味,应予以协助
B.游客在抵达后提出特殊饮食要求,应婉言拒绝
C.健康的游客要求在客房用餐,可满足,但服务费自理
D.旅游团在将要用餐前提出换餐,应尽量满足,但差价自理
E.游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间,应婉言拒绝

答案:A,C
解析:
选项AC说法正确。针对B选项的说法,游客在抵达后或到定点餐厅临时提出特殊饮食的要求时,一般情况下地陪应立即与餐厅联系,在可能的情况下尽量满足其要求;如情况复杂,确实有困难满足不了则应说明情况并协助游客自行解决,而不是直接婉言拒绝。选项D的说法,旅游团在将要用餐前提出换餐首先应看是否有充足的时间换餐,若是在接近用餐时间提出换餐要求而餐厅又没有此项服务时,一般不应接受此类要求。选项E的说法,由于游客在某旅游景点游兴未尽等原因要求推迟用餐时间时,导游人员可与餐厅联系,视餐厅的具体情况处理。

第9题:

入境旅游团抵达首站,团队游客全部上车后,首先向游客致欢迎词的应该是()。

  • A、地陪导游员
  • B、领队
  • C、司机
  • D、全陪导游员

正确答案:D

第10题:

午餐过后,某旅游团中有半数以上的游客出现了上吐下泻的食物中毒症状,这时该团的导游员应当如何处理?


正确答案:发现旅游者食物中毒时,导游员应该设法催吐,可以让患者多喝水以加速排泄,缓解毒性;同时尽快将患者送医院治疗,请医生开具诊断证明;另外还要迅速报告旅行社并追究供餐餐厅的责任。

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