中餐厅
西餐厅
咖啡厅
多功能厅
第1题：
下列哪些属于菜单的告示性信息（）。
第2题：
四、五星级饭店需有一餐厅营业时间不少于（）小时。
第3题：
A、利顺德饭店
B、餐厅服务员
C、利顺德饭店和餐厅服务员
D、利顺德饭店或餐厅服务员
第4题：
（）是饭店的主要餐厅，供应中西菜点。
第5题：
在饭店中营业时间最长的餐厅是（）。
第6题：
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）
第7题：
（）也陈扒房，属高档西餐厅，多设在高星级饭店，是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。
第8题：
（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。
第9题：
饭店（酒店、宾馆）餐饮部中营业时间最长的餐厅是（）。
第10题：
酒店餐饮部下辖餐厅中营业时间最长的是（）