问题:妊娠合并高血压饮食中应增加的元素是()A、铁、钾 B、钙、锌 C、硒、钠 D、镁、钙
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问题:畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义包括()A、提供优质蛋白质B、提供矿物质C、提供膳食纤维D、提供维生素C
问题:烧伤患者代谢率一般在伤后()天达到高峰。 A、4~6天 B、6~8天 C、6~10天 D、10~12天
问题:肝功能衰竭患者应少食()A、米饭B、猪肉C、绿色蔬菜D、粉丝
问题:糖尿病患者膳食中,可适当增加摄入的营养物质是()A、总能量 B、膳食纤维 C、蛋白质 D、脂肪
问题:急性胃炎患者可选用的食物是() A、碳水化合物应占总能量的60%—70% B、昏迷期时的能量应完全由葡萄糖提供 C、食盐<4g/dD、高蛋白,选用动物蛋白
问题:老年人膳食应控制的不包括()A、热能B、脂肪C、食盐D、钙E、饮酒
问题:水是人体不可缺少的营养素,乳母对水的需求量较大,除自身需要外,每天应额外增加()A、500mlB、800mlC、1000mlD、1500ml
问题:下列选项中,具有降血胆固醇作用的营养素有()A、膳食纤维;B、不饱和脂肪酸;C、硬脂酸;D、果糖;E、果胶。
问题:含维生素E最高的食物是() A、坚果类 B、牛奶 C、猪肉 D、新鲜水果
问题:急性胰腺炎应严格限制()A、糖类;B、脂肪;C、蛋白质;D、无机盐;E、维生素。
问题:胰腺炎急性期的营养支持途径首选()A、肠外营养 B、肠内营养C、要素饮食 D、匀浆膳
问题:肾病综合征病人宜选用的食物是() A、松花蛋 B、咸菜 C、米线 D、蟹黄
问题:试述冠心病的膳食防治原则。
问题:抑制锌吸收的矿物质因素是()A、钙B、磷C、钠D、镁
问题:预防蛋白质-能量营养不良症的措施包括()A、改变不良饮食习惯和饮食行为B、供给科学合理的膳食C、采用科学合理的烹调方法D、以上全对
问题:VitB1的供给量常按所需能量确定,一般定为()A、(0.2~0.3mg/1000kcal)B、(0.4~0.5mg/1000kcal)C、(0.5~0.6mg/1000kcal)D、(0.6~0.7mg/1000kcal)
问题:临床将蛋白质-能量营养不良分为()和()。
问题:非要素型营养制剂包括()A、匀浆制剂B、要素制剂C、整蛋白型非要素制剂D、组件制剂
问题:发生呼吸系统疾病时,容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是()A、矿物质;B、蛋白质;C、碳水化合物;D、脂肪;E、维生素。