预防蛋白质-能量营养不良症的措施包括（）A、改变不良饮食习惯和饮食行为B、供给科学合理的膳食C、采用科学合理的烹调方法D、以上全对

A、适量运动

B、合理营养、平衡膳食

C、开展健康教育

D、养成良好饮食习惯

E、补充钙制剂

蛋白质—能量营养不良症（PEM）的预防原则包括（ ）、合理膳食、加强预防保健、早发现早治疗。

A.普及营养知识

B.增加蛋白质摄入

C.增加能量摄入

D.普及医学知识

蛋白质-能量营养不良症（PEM）的预防原则包括普及营养知识、合理膳食、加强预防保健、（ ）。

A.多用好药

B.增加青菜摄入

C.增加脂肪摄入

D.早发现、早治疗

有关肥胖的饮食调控原则包括（ ）。

A.控制总能量的摄入

B.摄入分配合理的各种营养素

C.充足的维生素和矿物质供给

D.丰富的膳食纤维

E.合理的烹调方法，如煎、炸、烧、烤和熏

平衡膳食的要求不包括

A、食物多样化

B、少喝甜饮料

C、合理的膳食制度

D、科学的烹调方法

E、食品必须卫生无毒

中老年膳食指导要点包括__________。

A.合理安排饮食

B.食物粗细搭配，易于消化

C.重视预防营养不良和贫血

D.合理的膳食烹饪方法

E.维持健康体重

A、多样食物合理搭配

B、专门烹调易于消化

C、制定合理膳食制度

D、培养健康的饮食习惯

E、以上都不是