问题：对冠心病患者的护理错误的是（）A、减少膳食纤维的摄入，补充营养素 B、纠正不良的生活习惯C、保持稳定的情绪和良好的心态 D、主动参加适量体育锻炼
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问题：老年人膳食应控制的不包括（）A、热能B、脂肪C、食盐D、钙E、饮酒
问题：水是人体不可缺少的营养素，乳母对水的需求量较大，除自身需要外，每天应额外增加（）A、500mlB、800mlC、1000mlD、1500ml
问题：发生呼吸系统疾病时，容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是（）A、矿物质；B、蛋白质；C、碳水化合物；D、脂肪；E、维生素。
问题：孕前和孕早期摄入充足的（）可有效降低胎儿神经管畸形的发生率。A、叶酸B、蛋白质C、维生素CD、维生素D
问题：病人出现甲状腺肿，是由于哪种营养素缺乏引起的（）A、维生素B、锌C、蛋白质D、碘
问题：下列选项中，具有降血胆固醇作用的营养素有（）A、膳食纤维；B、不饱和脂肪酸；C、硬脂酸；D、果糖；E、果胶。
问题：胆囊炎的急性发作期，应严格限制下列哪种营养素（）A、糖类B、无机盐C、蛋白质D、脂肪E、维生素
问题：肝功能衰竭患者应少食（）A、米饭B、猪肉C、绿色蔬菜D、粉丝
问题：下列有关冠心病的饮食，说法不正确的是（）A、预防冠心病的饮食，胆固醇应限制在300mg/d以下；B、作为治疗饮食，胆固醇低于200mg/dC、由于维生素B6不能降低血脂，不必增加其摄入量D、维生素C可降低胆固醇，还能增强血管弹性，可用新鲜的蔬菜；
问题：海鱼的肝脏含有丰富的（）A、维生素AB、维生素BC、维生素KD、维生素D
问题：适合消化性溃疡患者选择的食物有（） A、芹菜、韭菜 B、酱腊肉、火腿 C、油条、年糕 D、豆腐脑、粥
问题：含维生素E最高的食物是（） A、坚果类 B、牛奶 C、猪肉 D、新鲜水果
问题：妊娠合并高血压饮食中应增加的元素是（）A、铁、钾 B、钙、锌 C、硒、钠 D、镁、钙
问题：肝功能严重受损者，为防止肝昏迷，应严格限制（）的摄入。A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、脂溶性维生素
问题：抑制锌吸收的矿物质因素是（）A、钙B、磷C、钠D、镁
问题：促进钙吸收的因素有哪些？
问题：急性胰腺炎应严格限制（）A、糖类；B、脂肪；C、蛋白质；D、无机盐；E、维生素。
问题：临床将蛋白质-能量营养不良分为（）和（）。
问题：婴幼儿的能量消耗于五个方面，其中婴幼儿所特有的是（）A、基础代谢B、食物特殊动力作用C、婴幼儿的各种动作D、生长需要
