餐饮市场机制
第1题:
A餐饮消费
B餐饮服务
C餐饮设备
D食品特色
第2题:
餐饮市场机制的自我协调组织能力指的是它所具有的()
A.客观性
B.内在性
C.连锁性
D.动态性
第3题:
A餐饮设备
B餐饮环境
C餐饮实物
D餐饮服务
第4题:
餐饮市场机制的基本特点
1客观性
2内在性,自我协调
3连锁性,环环相扣运动过程
4制约性,盈方决定
5动态性,各要素相互作用运动过程中发挥调节作用。
第5题:
造成市场机制失灵的原因有哪些?如何更好地发挥市场机制的作用?
A.造成市场机制失灵的原因有不完全竞争,外部性,信息的不完全和非对称,公共物品,公平分配。B.市场是完全竞争市场,也就是要满足所给定的假设市场条件:存在着大量的买者和卖者在激烈竞争,没有一家企业可以对某种产品的价格产生任何重要影响,即所有企业都是市场价格的接受者而不是价格的制定者,对任何企业进入或退出该行业不存在任何限制。买卖双方对产品、价格和经济机会都具有完全的信息,而且没有外部性。产品没有外部性意味着私人成本等于社会成本。私人利润等于社会利润。简单地说,只有在无垄断和外部性市场的竞争市场中才能实现资源配置的帕累托最优。
第6题:
什么是市场机制?市场机制主要包括哪些具体机制?
市场机制是指市场上的供求,竞争,价格等经济因素如何通过各自的作用和彼此的关系推动市场的运行及其功能的发挥。
市场机制主要包括价格机制供求机制竞争机制风险机制价货利率机制工资福利
第7题:
试述当前餐饮市场机制存在的主要问题及相关对策。
1)当前餐饮市场机制存在的问题:
第一,市场价格混乱;
第二,相关法律法规滞后;
第三,人才建设不适应餐饮市场发展;
2)建立相对完善的餐饮市场机制的对策:
第一,加强餐饮市场价格的管理,包括硬件软件和制度三方面的建设;
第二,加强餐饮市场相关法律法规建设;
第三,建立适应餐饮市场发展的新的人才机制。
第8题:
A消夜餐饮
B酒吧餐饮
C茶点餐饮
D外卖餐饮
第9题:
第10题: