餐饮市场机制的自我协调组织能力指的是它所具有的（）
第1题：
餐饮市场机制的自我协调组织能力指的是它所具有的（）
A.客观性
B.内在性
C.连锁性
D.动态性
第2题：
A、自我认识
B、自我体验
C、自我调控
D、自我评价
第3题：
A.组织能力
B.社交能力
C.协调能力
D.自我推销能力
E.应酬能力
第4题：
餐饮市场机制的基本特点
1客观性
2内在性，自我协调
3连锁性，环环相扣运动过程
4制约性，盈方决定
5动态性，各要素相互作用运动过程中发挥调节作用。
第5题：
餐饮具集中消毒单位不得建于居民楼内的; 且与可能污染餐饮具的有害场所距离不小于( )米。
A.10
B.20
C.30
第6题：
试述当前餐饮市场机制存在的主要问题及相关对策。
1）当前餐饮市场机制存在的问题：
第一，市场价格混乱；
第二，相关法律法规滞后；
第三，人才建设不适应餐饮市场发展；
2）建立相对完善的餐饮市场机制的对策：
第一，加强餐饮市场价格的管理，包括硬件软件和制度三方面的建设；
第二，加强餐饮市场相关法律法规建设；
第三，建立适应餐饮市场发展的新的人才机制。
第7题：
托幼机构的餐饮具使用前必须()。
第8题：
A协调能力
B合作能力
C沟通能力
D服务规程
第9题：
县级以上地方卫生行政部门每年应当不定期对辖区内的餐饮具集中消毒单位进行监督检查，每年对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行抽检( )次。
A.10
B.5
C.15
D.20
第10题：
使用一次性容器、餐饮具的，应选用符合食品安全要求的材料制成的容器、餐饮具，宜采用（）材料制成的容器、餐饮具。