学生餐从制作出锅到食用前不得超过（）。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
第3题：
热链要求学生营养餐在食用前3h内烧好，全程温度要求为90℃，送到学校不低于80℃。（ ）
第4题：
食品加工操作是指（）
第5题：
下列有关备餐操作的要求中正确的是（）
第6题：
A、5%
B、10%
C、15%
D、20%
第7题：
学生餐从加工到食用不准超过2个小时。
第8题：
豆角制作应（），熟食凉菜要当餐食用。
第9题：
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中，有关营养素补充剂使用量的说法，下列正确的是（）。
第10题：
生食海产品从加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。