餐饮服务提供者在进行备餐操作时，应符合以下哪些要求。（）
第1题：
餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则：（）
第2题：
（）在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等，不得加工或使用。
第3题：
A、有腐败变质迹象的
B、感官性状异常的
C、有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
D、无腐败变质迹象或者其他感官性状异常的
第4题：
用于菜肴装饰的固边等，如需反复使用，用后应洗净，用前应消毒。
第5题：
餐饮服务提供者在加工过程中应当检查（），若发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂等，不得加工或使用。
第6题：
下列哪些做法符合烹调安全要求（）
第7题：
加工前应认真检查待加工食品，发现（）不得加工和使用
第8题：
烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应在（）条件下存放。
第9题：
下列有关备餐操作的要求中正确的是（）
第10题：
餐饮业用于菜肴装饰的原料需再次使用的，使用后应清洗，使用前应消毒。