搞好()是客房部的重要条件。A、降低费用B、清洁卫生C、协调关系D、客房设备

题目

搞好()是客房部的重要条件。

  • A、降低费用
  • B、清洁卫生
  • C、协调关系
  • D、客房设备
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第1题:

楼层主管是( )的直接下级。

A.客房部经理

B.客房部副经理

C.客房部秘书

D.客房总监


正确答案:B

第2题:

在为客房部清洁设备建挡时,吸尘器的编号为C5-2-3,其中数字“5”表示()。

  • A、清洁设备
  • B、客房部
  • C、设备编号
  • D、吸尘器

正确答案:D

第3题:

客房部只需要搞好客房卫生,不用负责所有公共区域的清洁卫生。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

  • A、指挥
  • B、协调
  • C、控制
  • D、组织

正确答案:A

第5题:

在为客房部清洁设备建档时,洗地机的编号为C4-2-3,其中字母“C”表示()

  • A、清洁设备
  • B、客房部
  • C、设备编号
  • D、洗地机

正确答案:A

第6题:

下列说法正确的是()。

A.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合

B.客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部独立完成

C.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部独立完成

D.客房设施设备定期维护保养和大修应由客房部负责,工程部配合


正确答案:A

第7题:

()主要负责统一安排、协调对客人的服务工作。

  • A、客房部秘书
  • B、客房服务中心
  • C、客房楼层组
  • D、客房部经理

正确答案:B

第8题:

在客房服务员小张按客房部规定的清洁整理程序打扫住客房时,客房部主管根据客房业务的情况,要求小张暂时停止打扫住客房,马上去打扫一间走客房。此时客房部主管是在履行客务管理的()职能。

A.指挥

B.协调

C.控制

D.组织


参考答案:A

第9题:

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。

  • A、饭店经营方针
  • B、方便管理
  • C、方便客人
  • D、方便操作
  • E、饭店的经济效益

正确答案:B,C,D

第10题:

客房部负责饭店所有客房及()的清洁卫生工作。

  • A、走廊
  • B、客梯
  • C、洗手间
  • D、公共区域

正确答案:D

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