问题:色黑而有光泽,器壁极薄,装饰简朴,不以纹饰为重,而以造型见长,造型规整、单纯,富于直线变化的轮制陶器多数是()
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问题:饮食器具既具有审美价值,又具有()
问题:餐饮的装饰布置是室内环境的再创造,这种创造离不开研究人的心理和()
问题:中国画简称国画,具有悠久的历史和独特的风格,被认为是()的主要代表
问题:垂直线常和严肃、端正联系在一起;水平线则常与平稳相关;三角形意味着无比的()
问题:简述乡村风格餐厅的特征。
问题:宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
问题:人类在什么活动中创造了美?
问题:餐饮作为一个企业有它的(),塑造这一形象包括理念、行为和视觉三个方面,风格可以从视觉方面塑造餐饮的形象。
问题:中国式的室内布局以“求稳”为基本点,“稳”的体现便是()
问题:要给人以一种碧绿鲜嫩的感觉,则绿色蔬菜盛放盆子的颜色应为()
问题:只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来,才能创作出好的烹饪()
问题:盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么?
问题:形式美是有规律可寻的,其法则具有普遍性、必然性和永恒性,它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个()
问题:餐台的设计与布置应突出()食品。
问题:食品图案中的夸张是用()的手法来突出物象的特征。
问题:形式美是有规律可寻的,其法则具有必然性、普通性、(),它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个不同范畴,不能混为一谈。
问题:为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉,绿色蔬菜盛放容器一般选择()。
问题:简述餐饮陈设在室内装饰中的作用。
问题:()寓于统一之中。变化与统一在图案构成上虽有矛盾,但它们又互相依存,互相促进,设计时必须处理好变化与统一的辩证关系。