问题:宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
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问题:现实是构成审美关系的客体,是指在客观上和人构成审美关系的具有审美属性的()
问题:简述乡村风格餐厅的特征。
问题:盛器在菜肴中的双重功能与作用是什么?
问题:饮食器具既具有审美价值,又具有()
问题:餐饮作为一个企业有它的(),塑造这一形象包括理念、行为和视觉三个方面,风格可以从视觉方面塑造餐饮的形象。
问题:色彩的心理作用是指色彩使人的心理上产生的反应。色彩心理学上的几个重要问题包括色彩的象征力、辨别力和()
问题:美的形式是指表现在具体事物身上的美的形象、样式,而()则是从具体的美的形式中抽象、概括出来的美的形象。
问题:在审美活动中,比例指体现事物整体与局部以及局部与局部之间()比较关系的形式构成。
问题:色黑而有光泽,器壁极薄,装饰简朴,不以纹饰为重,而以造型见长,造型规整、单纯,富于直线变化的轮制陶器多数是()
问题:垂直线常和严肃、端正联系在一起;水平线则常与平稳相关;三角形意味着无比的()
问题:彩陶在新石器时代晚期分布地区很广,其中最丰富的是黄河上游()的彩陶。
问题:为了给人以一种碧绿鲜嫩的色彩感觉,绿色蔬菜盛放容器一般选择()。
问题:形式美是有规律可寻的,其法则具有必然性、普通性、(),它与人们审美观念的差异、变化和发展是两个不同范畴,不能混为一谈。
问题:餐厅装饰中色彩选择的作用是什么?
问题:中国画简称国画,具有悠久的历史和独特的风格,被认为是()的主要代表
问题:我国古陶纹样的图案开始于对生物的()
问题:不同的线型各有自己的意味,常和严肃、端正联系在一起的是()
问题:只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来,才能创作出好的烹饪()
问题:餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的()路线。