问题:为满足客人在客房中生活的需要,饭店在客房中除配备各种家具、设备之外,还应配置各种用品供客人使用,真正为客人创造一个舒适、方便的生活环境。()
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问题:概括地说,客房服务要满足住客两方面的需求:(),()。
问题:缺额预订
问题:饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额,要先用来补偿固定成本,余额与()相等的点即为保本点或盈亏临界点。A、变动成本B、总成本C、固定成本D、边际成本
问题:饭店人工叫醒服务中,若无人应答每隔()分钟再人工叫醒一次。A、3B、6C、9D、12
问题:接受宾客投诉,协调与大堂有关的各部门的工作,这是()的主要职责。A、前厅部经理B、前台接待主管C、大堂副理D、礼宾主管
问题:请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?
问题:()和()是现代饭店组织中紧密联系、不可分割的两个重要的营业性部门。
问题:站立服务是饭店优质服务的基本要求。
问题:宾客不愿祥实登记有关信息,可拒绝其入住。()
问题:接受信函预订的注意事项有()。A、及时回函B、应用标准格式C、应存档D、复信内容清楚简洁明确而有条理
问题:商务楼层必须提供以下主要服务功设施:()。A、入住服务B、房间设备C、日常服务D、个性化服务
问题:前厅部是饭店()的中心,它的首要任务是()。
问题:对客人的投诉应持什么态度?假如你是饭店服务员,应如何接待与处理客人投诉。
问题:客房卫生间面积一般不小于()平方米。A、3B、4C、7D、10
问题:客人出店时,一般应将钥匙带在身上,问讯员不负责保管客人的钥匙。
问题:如果发生订房纠纷该如何处理?
问题:客房价格包含客人的住宿费和每日三餐全部费用的计价方式是()A、欧式计价B、美式计价C、百慕大计价D、修正美式计价
问题:客房安全管理有哪些特点?
问题:实行(),就是既要为社会主义多作贡献,又要保证员工的休息娱乐。A、安全生产B、员工健康保障制度C、劳动保护D、劳逸结合