服务员在进行客房物品的补充时,应遵循“足量定位”的原则。

题目

服务员在进行客房物品的补充时,应遵循“足量定位”的原则。

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第1题:

服务员在特色客房对宾客()时,需要运用掌握的心理学知识,做到察言观色,注意区分对象和因人而异。

  • A、清扫
  • B、计划卫生
  • C、介绍设备设施
  • D、补充物品

正确答案:C

第2题:

根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?

  • A、入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合
  • B、入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。
  • C、客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;
  • D、出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。

正确答案:D

第3题:

客房服务员在清洁退房时,发现房间内有遗留物品,服务员可以自己留下不必上交


正确答案: 不可以,所有客遗物品必须上交,L&F保管

第4题:

客房补充客用品应遵循()。


正确答案:离店房更新、住客房补缺不撤

第5题:

客房检查的主要内容有:物品是否足量定位,(),()。


正确答案:清洁状况是否完好;设施设备是否处于良好状态

第6题:

客房服务员清洁客房时,应将配备的湿抹布放在()指定位置。

  • A、布件袋
  • B、四格桶
  • C、服务员裤袋
  • D、抹布袋

正确答案:D

第7题:

客房服务员在清洁客房时,可应客人的要求关闭房门打扫。


正确答案:错误

第8题:

客房用品配备,应遵循()。

  • A、足量定位原则
  • B、满足客人需求的原则
  • C、根据实际情况,灵活配备
  • D、高标准原则

正确答案:A

第9题:

《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?

  • A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
  • B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
  • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
  • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。

正确答案:A

第10题:

客房服务员清洁房间结束后,在《客房服务员工作报表》上应填写()等。


正确答案:房间状态、出房时间、客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录

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