使用自然解冻法解冻商品时，确保解冻时间不超过（）天。
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
肉类解冻应主要采用自然解冻，鱼的解冻可以采用液体解冻，冻鱼片、鱼糜制品液体解冻则不适宜。
第3题：
A.用热水解冻
B.放入冷藏柜自然解冻
C.常温解冻
D.用微波炉解冻
第4题：
食品解冻的方法有（）
第5题：
我们所冰冻商品的解冻方法有（）
第6题：
使用自然解冻法解冻商品时，确保商品温度不高于（）℃。
第7题：
商品流水解冻不能超过（）
第8题：
A、室温不超过4hr
B、冷藏不超过4天
C、冰冻不超过12个月
D、室温解冻后4hr内用完
E、冷藏解冻后24hr内用完
第9题：
预备/解冻的商品要作状态标识，显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过（）小时，流水解冻不能超过（）小时。
第10题：
氧气瓶内有水被冻结时，应关闭阀门，（）。