美的煎烤机JSY30A的烤盘深度是()mm。
第1题:
通常将烤好的清蛋糕以( ),这种装盘为合适。
A.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部凸出
B.蛋糕坯料不充满烤盘、不溢出边缘
C.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部不凸出
D.蛋糕坯料充满烤盘、稍溢出边缘、顶部凸出
第2题:
当烤片机从储柜过料,可以通过()的途径来调整烤片机流量。
A调整烤片机喂料机均料辊高度
B调整烤片机主传动网带速度
C调整烤片机刮板喂料机刮板速度
D调整烤片机喂料机水平带速度
E调整烤片机喂料机提升带速度
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
煎盘的抖动适用于()带汁的菜肴。
第5题:
下列正确的是()
第6题:
烘烤法式克司的排时,如果发现底部已上色,而面部未上色,则应关掉底火,并在制品 烤盘下再加垫一个烤盘,继续烤制。()
第7题:
以下不是煎烤机“速脆”技术核心卖点的是()
第8题:
明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。
此题为判断题(对,错)。
第9题:
明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。
第10题:
以下关于煎烤机JSN32B卖点描述错误的是()