煎盘的转动广泛用于()的制作。

题目

煎盘的转动广泛用于()的制作。

  • A、炸制菜肴
  • B、煎制菜肴
  • C、煮制菜肴
  • D、烤制菜肴
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

水平度盘指标与照准部的转动关系和竖盘与竖盘指标的转动关系不同之处在于()

  • A、无差别
  • B、水平度盘:指标转动,度盘不动;竖盘:指标不动,度盘转动
  • C、水平度盘:指标不动,度盘转动;竖盘:指标不动,度盘转动
  • D、水平度盘:指标不动,度盘转动;竖盘:指标转动,度盘不动

正确答案:B

第2题:

广泛用于大中型汽轮机的盘车装置为()盘车。

  • A、手动
  • B、电动
  • C、水力
  • D、汽动

正确答案:B

第3题:

煎盘的()广泛用于煎制菜肴的制作。

  • A、转动
  • B、抖动
  • C、大翻
  • D、拉翻

正确答案:A

第4题:

奄列盘主要用于制作炒蛋。


正确答案:错误

第5题:

煎盘的抖动适用于()带汁的菜肴。

  • A、煎制
  • B、烩制
  • C、炒制
  • D、烤制

正确答案:B

第6题:

汽车转向盘转角传感器监测转向盘转动的角度和转动方向。


正确答案:错误

第7题:

制作奶酪焗猪排应该要把番茄()

  • A、用油炒香
  • B、打成汁液
  • C、配在盘边
  • D、煎上色

正确答案:A

第8题:

角度测量过程中,水平度盘、竖盘及其相应指标线间转动关系为()。

  • A、水平度盘不动,指标线移动;竖盘不动,指标线移动
  • B、水平度盘转动,指标线不动;竖盘转动,指标线不动
  • C、水平度盘不动,指标线移动;竖盘转动,指标线不动
  • D、水平度盘转动,指标线不动;竖盘不动指标线移动

正确答案:C

第9题:

制动器用于将()转换成()施加在制动盘上,使制动盘停止转动或在停机状态下防止转动()。


正确答案:制动钳上的夹紧力;制动力矩;停机制动

第10题:

奄列盘主要用于制作煎蛋卷。


正确答案:正确