大圣煎烤机JSY30A上下烤盘独立可拆,上烤()结构、下烤盘()结构。

题目

大圣煎烤机JSY30A上下烤盘独立可拆,上烤()结构、下烤盘()结构。

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第1题:

通常将烤好的清蛋糕以( ),这种装盘为合适。

A.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部凸出

B.蛋糕坯料不充满烤盘、不溢出边缘

C.蛋糕坯料充满烤盘、不溢出边缘、顶部不凸出

D.蛋糕坯料充满烤盘、稍溢出边缘、顶部凸出


正确答案::B


第2题:

下列正确的是()

  • A、烤腿可以和烤翅一起烤
  • B、猪柳和烟肉一起烤时烟肉一定在上
  • C、烤盘要刷油
  • D、烤制鸡蛋时烤盘需要预热

正确答案:A,C,D

第3题:

盘烤鹿肉串时应将其放在垫有菜叶的烤盘中烤制。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

美的煎烤机上烤盘设有(),刷油后油下流时被其拦住,均匀地停留在上盘上,这样烙饼油脂均匀,不会焦糊。


正确答案:横向导油筋

第5题:

以下关于煎烤机JSN32B卖点描述错误的是()

  • A、采用美的“速脆2.0”技术,烙一张葱油饼仅需四分半钟
  • B、上下烤盘加热可控、火力大小可控、加热时间可控
  • C、上盖可0°、105°、180°自由展开,三种不同操作体验
  • D、烤盘是双盘可拆设计,拆洗更方便

正确答案:D

第6题:

烘烤法式克司的排时,如果发现底部已上色,而面部未上色,则应关掉底火,并在制品 烤盘下再加垫一个烤盘,继续烤制。()


答案:正确

第7题:

明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。


正确答案:正确

第8题:

明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

美的大圣煎烤机提手采用()工艺,完美质感呈现。


正确答案:金属电镀

第10题:

以下关于大圣煎烤机JSY30A烤盘描述正确的是()

  • A、烤盘外径30cm,采用优质铝合金材质
  • B、单面烤盘可拆,拆卸方便、清洗无忧
  • C、双面烤盘可拆,拆卸方便、清洗无忧
  • D、上烤盘磁吸式结构、下烤盘卡扣式结构
  • E、上烤盘卡扣式结构、下烤盘磁吸式结构
  • F、采用晶钻立体纹路设计,多向导热、加热更均匀

正确答案:A,C,E,F

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