中小学校食堂对制售凉菜的要求是（）
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。()
第3题：
豆角制作应（），熟食凉菜要当餐食用。
第4题：
学校食堂操作间要求是什么？
第5题：
学校食堂能够在有条件的情况下制做冷荤凉菜。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
《餐饮服务许可审查规范》要求，中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()
A、≥3㎡
B、≥4㎡
C、≥5㎡
D、≥6㎡
第8题：
中小学和幼儿园食堂不得制售()。
A.小灶炒菜
B.冷食凉菜
第9题：
学校食堂要远离污染源（）。
第10题：
中小学校的食堂对制售凉菜的要求是（）。