问题:按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()A、隔餐的剩余食品B、冷荤凉菜食品C、经过再加热的食品
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问题:下列关于企业标准的说法,不正确的是:()A、企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据B、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准C、企业标准无须报省级卫生行政部门备案,仅在企业内部适用
问题:食品安全法对预包装食品标签应当注明的内容是如何规定的?
问题:农产品生产记录应当保存()年。A、1年B、2年C、3年D、4年
问题:公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题,应当向哪个部门投诉。()A、质量技术监督部门B、食品药品监管部门C、工商行政管理部门D、农业部门
问题:冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()A、50℃B、60℃C、65℃D、70℃
问题:以下哪一项不属于县级以上工商行政管理部门依据自身职责可以公布的食品安全日常监督管理信息()A、实施食品流通许可的情况B、专项检查整治工作情况C、查处食品生产经营违法行为的情况D、重大食品安全事故及其处理信息
问题:食品安全监督管理部门在实施食品生产经营许可时主要审查四个方面是否符合法定条件,前三个方面是生产经营场所、生产经营设备和设施、人员和制度,第四个方面是什么?
问题:以下哪些现象说明虾已经不新鲜或者变质,不宜购买和食用?()A、虾头与身体紧密相连,不易分离B、虾体摸上去松软没有弹性C、虾壳黏手D、闻上去有一股氨臭味
问题:食品安全监管部门在执法工作中认为需要对食品进行检验的,应当如何处理?
问题:食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,符合规定的()A、食品厂员工要每半年进行体检B、食品厂员工取得健康证后才能上岗C、短期劳务工不需要取得健康证D、员工体检发现患有消化道传染病,应立即解雇
问题:食品流通许可事项中经营方式按照哪几种类别核定?
问题:食品添加剂生产企业禁止生产()等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。A、致病性微生物B、农药残留、兽药残留C、生物毒素D、重金属
问题:土豆皮发绿或者发芽后就能再食用了。
问题:依照食品安全法有关规定,食品安全风险评估工作应当由国家食品药品监督管理局负责。
问题:食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。A、2000元以上1万元以下B、1万元以上3万元以下C、1万元以上5万元以下D、1万元以上10万元以下
问题:食品安全是关系到我们健康的大事,下列做法不正确的是()。A、日本核电站泄漏期间,多国限臸进口日本受到核辐射污染的食品B、对含有瘦肉精的某品牌火腿肠的生产厂家进行处罚C、发霉变质的残羹剩饭不能浪费,可用于喂养家禽家畜D、大陆相关超市对台湾添加了“塑化剂”的食品进行下架和销毁处理
问题:栗子虽能健脾养胃却较难消化,()患者应该忌食。A、痢疾 B、腹涨 C、便秘 D、腹泻
问题:《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是()A、凉菜配制B、加工糕点C、制作鲜榨果汁
问题:以下哪些是乡镇(街道)食安办日常工作机制()A、议事协调机制B、协作配合机制C、突发事件应对机制D、督查考核和工作保障机制