餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。

题目

餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。

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第1题:

取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。 ( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第2题:

餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人,不适用于()。

  • A、食品摊贩
  • B、餐饮服务提供者
  • C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人
  • D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

正确答案:A,C,D

第3题:

餐饮场所责任保险的被保险人为()。

A餐饮场所经营者

B就餐顾客

C食品提供者


正确答案:A

第4题:

餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营,并在()悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

  • A、加工场所
  • B、食物储存间
  • C、就餐场所醒目位置
  • D、收银台内

正确答案:C

第5题:

同一餐饮服务提供者在不同地点或者场所从事餐饮服务活动的,可以只办理一个《餐饮服务许可证》。


正确答案:错误

第6题:

取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。( )


正确答案:×

第7题:

饲养和宰杀畜禽等动物的区域,应位于餐饮服务场所外,并与餐饮服务场所保持适当距离。


正确答案:正确

第8题:

餐饮服务单位卫生间不得设在()。

A.就餐场所

B.食品处理区

C.食品加工经营场所

D.以上都对


正确答案:B

第9题:

餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话

  • A、会议室
  • B、负责人办公室
  • C、就餐场所醒目位置
  • D、加工操作间

正确答案:C

第10题:

取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()


正确答案:食品生产和流通

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