对于同一红葡萄原料(除染色品种外),可通过控制()来获得白、桃红

题目

对于同一红葡萄原料(除染色品种外),可通过控制()来获得白、桃红、红等不同类型的葡萄酒。

参考答案和解析
正确答案:浸渍作用
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相似问题和答案

第1题:

对于建筑基础、大型设备基础等大型混凝土结构,可通过()来控制混凝土的 开裂。

A.选择合适的水泥品种
B.添加混凝土早强剂
C.设置温度钢筋
D.加强早期养护
E.加人引气剂

答案:A,C,D
解析:

第2题:

简述桃红葡萄酒的原料品种。


正确答案:很难用单一的葡萄品种酿造出质量最好的桃红葡萄酒。

第3题:

雷诺现象的皮肤颜色变化顺序为

A.红一白一紫

B.紫一红一白

C.紫一白一红

D.红一紫一白

E.白一紫一红


正确答案:E

第4题:

嘉美是()。

  • A、优质葡萄园
  • B、法国南部的产区
  • C、用于酿造博若莱的葡萄品种
  • D、酿造桃红葡萄酒的方法

正确答案:C

第5题:

澳大利亚主要的红葡萄和白葡萄品种有哪些?


正确答案:红葡萄有西拉、赤霞珠;白葡萄有霞多丽、赛美蓉。

第6题:

密思卡得(Muscadet)是什么类型的葡萄酒()。

  • A、干白
  • B、甜白
  • C、红葡萄酒
  • D、桃红葡萄酒

正确答案:A

第7题:

中国女性葡萄酒消费者更喜欢()葡萄酒。

  • A、桃红
  • B、干红
  • C、干白
  • D、甜型

正确答案:D

第8题:

将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,是按酒的( )分类。

A.原料

B.色泽

C.口味

D.价格


正确答案:B

第9题:

以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒;以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。


正确答案:正确

第10题:

常见的白葡萄品种有哪些?


正确答案: Chardonnay/霞多丽;
Italian Riesling/贵人香;
Sauvignon Blanc/白苏维翁;
Riesling/薏丝琳;
Gewuztraminer/格乌兹莱妮;
Pinot Grigio/灰皮诺;
Viognier/威格尼;
Moscato/莫斯卡托;
Proscecco/普罗赛柯;
Greco/格莱科。