Riesling,Chardonnay,Sylvaner,Gam

题目

Riesling,Chardonnay,Sylvaner,Gamay都是白葡萄品种。

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第1题:

下列哪个葡萄品种不是德国常见的葡萄品种()。

  • A、长相思
  • B、雷司令(Riesling)
  • C、西万尼(silvaner)
  • D、弗朗克慕勒

正确答案:A

第2题:

默尔索(Meursault)的葡萄品种是()。

  • A、雷司令(Riesling)
  • B、霞多丽(Chardonnay)
  • C、灰皮诺(Pinot Gris)

正确答案:B

第3题:

下列哪一种葡萄被广泛用于桃红葡萄酒的生产()。

  • A、希万尼(Sylvaner)
  • B、歌海娜
  • C、内比奥洛
  • D、巴贝拉(Barbera)

正确答案:B

第4题:

霞多丽(Chardonnay)


正确答案: 国际传统白葡萄品种,其酿成的白葡萄酒果香属世界级,为极优良的原料,具有水蜜桃、凤梨、青苹果、乳油、焦糖的芳香酒性强烈可配合新木桶作较长时间的接触。

第5题:

南非常见的白葡萄品种是()。

  • A、Chenin Blanc白诗南
  • B、Pinot Blanc白比诺
  • C、Sylvaner西万尼

正确答案:A

第6题:

下列哪个葡萄品种适合生长在气候比较热的地区()。

  • A、长相思(SauvignonBlanc)
  • B、雷司令(Riesling)
  • C、美乐(Merlot)
  • D、黑比诺(PinotNoir)

正确答案:C

第7题:

传统上,在北罗讷河地区和西拉混酿的白葡萄品种是()。

  • A、Chardonnay霞多丽
  • B、Riesling雷司令
  • C、Sauvignon Blanc长相思
  • D、Viognier维欧尼

正确答案:D

第8题:

标有“Blancdeblanc’’的香槟酒是用Chardonnay葡萄酿造的。


正确答案:正确

第9题:

以下属于白葡萄品种的是()。

  • A、Cabernet Sauvignon
  • B、Merlot
  • C、Shiraz
  • D、Chardonnay

正确答案:D

第10题:

霞多丽Chardonnay主要用于酿造()。

  • A、红葡萄酒
  • B、白葡萄酒
  • C、干邑酒
  • D、香槟酒

正确答案:B